Салат из маринованных огурцов с томатным соком

Салат из маринованных огурцов с томатным соком

Состав:
200 г огурцов, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 г репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, 100 г томатного сока или 1 ст. ложка томата- пасты на 100 г воды, зеленый лук, соль.

Приготовление:
Зеленый и репчатый лук нарезать колечками, чеснок натереть на мелкой терке, огурцы нарезать кубиками. Все смешать, добавить горошек, растительное масло, перец, уксус и томатный сок.

Категория: