Салат «римский»

Салат «римский»

Состав:
2 свеклы, 1 стакан консервированных бобов, 1 соленый огурец, 1 морковь, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 стакан сметаны.

Приготовление:
Свеклу отварить в подсоленной воде до готовности, очистить, натереть на крупной терке. Соленый огурец нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке, яйцо порубить. Смешать все ингредиенты, включая консервированные бобы. Заправить салат сметаной и выложить в салатник.

Категория: