Салат из моркови с чесноком

Салат из моркови с чесноком

Состав:
4 моркови, 4 зубчика чеснока, 8 ст. ложек майонеза, соль, зелень сельдерея.

Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке, добавить толченый и растертый с солью чеснок, полить майонезом. Украсить зеленью сельдерея. Салат из моркови можно приготовить и с яблоками, кореньями сельдерея, редькой, консервированным зеленым горошком (овощи взять в одинаковых весовых пропорциях), добавив хрен в уксусе, сахар, соль и сметану.

Категория: