Салат из шпината простой

Салат из шпината простой

Состав:
100 г шпината, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 лимон, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка 3%-ного уксуса, соль.

Приготовление:
Шпинат промыть, поварить в подсоленной воде 3— 7 минут, дать воде стечь. Затем крупно нарезать, посолить и заправить смесью из растительного масла и уксуса или лимонного сока. Сверху посыпать рублеными яйцами и украсить дольками лимона.

Категория: