Салат пикантный китайский

Салат пикантный китайский

Состав:
400 г белокочанной капусты, 30 г сахарного песка, 1 морковь, 100 г растительного масла, красный перец, молотая гвоздика, соль.

Приготовление:
Капусту нарезать кубиками, добавить в нее ломтики сырой моркови. Смесь ошпарить, отцедить и пересыпать солью и сахарным песком. Приготовить приправу: растительное масло довести до кипения и добавить красный перец и гвоздику.

Салат заправить масляной приправой, перемешать.

Категория: