Салат из трески с хреном

Салат из трески с хреном

Состав:
На 250 г трески — 4 картофелины, 2 соленых огурца, 100 г .хре­на, 0,5 стакана майонеза, 2 чайные ложки уксуса, 50 г зеленого лука

Приготовление:
Сваренную холодную треску нарезать кусочками. Очи­щенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтика­ми. В миску положить натертый хрен, добавить май­онез, соль, уксус, смешать с нарезанной рыбой, карто­фелем, огурцами и переложить в салатник. Салат укра­сить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым лу­ком, натертым хреном и зеленью петрушки.

Категория: