Холодец шоколадный

Холодец шоколадный

Состав:
6 яичных желтков, 200 г сахара, 2 бутылки сливок, 150 г кусков шоколада, вскипячённых в 2 ст. л. молока.

Приготовление:
Растереть 6 яичных желтков с 200 г сахара, размешать с 2 бутылками сливок и 150 г кусков шоколада, вскипячённых в 2 ст. л. молока. Всё это подогреть, размешивая. Перецедить, остудить, подавать со сливочным мороженым.

Категория: