Сырники

Сырники

Ингредиенты:
Творог- 500г. Яйца- 2 шт. Сахар- 2 ст. ложки. Соль. Сода - одна щепотка. Мука- 5 ст. ложек. Растительное масло для жарки.

Инструкции:
В творог вбить яйца, добавить соль, сахар, соду. Всё перемешать. Постепенно добавлять муку и перемешивать. По желанию можно добавить изюм, ванилин, сухофрукты. Из полученной массы скатать шарики. В разогретую сковородку налить растительного масла и выпекать сырники. Подавать к столу со сметаной, джемом, повидлом. Можно присыпать сахорной пудрой.

Категория: