Салат из рыбного филе

Салат из рыбного филе

Состав:
На 300 г филе морской рыбы — 1 яйцо, 1/4 стакана майонеза, 1/4 ста­кана сметаны, 30 г зелени петрушки, 1 лимон.

Приготовление:
Филе морской рыбы отварить, охладить и нарезать тзнкими ломтиками, а сваренное вкрутую яйцо — куби­ками. Сложить все в посуду, добавить по вкусу соль и перец (при желании — немного сахарного песку или пуд­ры). Перемешать, полить майонезом, смешанным со сме­таной, посыпать мелкорубленной зеленью петрушки, ук­расить веточками петрушки и ломтиками лимона.

Категория: