Колбаса отварная с гарниром

Колбаса отварная с гарниром

Состав:
На 400 г колбасы — 1 ст. ложка растопленного сливочного масла.

Приготовление:
Очистить от оболочки батон или кусок вареной кол­басы (отдельной, любительской, русской, столовой, док­торской). Вскипятить подсоленную воду, опустить в нее колбасу и прогреть без кипения. Вынуть из воды, наре­зать ломтиками, полить растопленным маслом и подать с гарниром из отварного картофеля, картофельного пю­ре или зеленого горошка.

Категория: