Салат овощной с мясом

Салат овощной с мясом

Состав:
На 200 г мяса — 2—3 картофелины, 1 яблоко, 2 свежих или соле­ных огурца, 2 яйца (1 яйцо для украшения), 8 ст. ложек консер­вированного зеленого горошка, Чг стакана майонеза, салат зеленый для украшения.

Приготовление:
Вареное охлажденное мясо, вареный картофель, огур­цы, яблоко и сваренное вкрутую яйцо мелко порезать, смешать, добавить зеленый горсшек, заправить майоне­зом. Выложить горкой в салатник, залить оставшимся майонезом и оформить дольками яйца, кусочками мяса и листьями зеленого салата.

Категория: