Салат из яблок и моркови с орехами

Салат из яблок и моркови с орехами

Состав:
На 300 г яблок—200 г моркови, 100 г ядер грецких орехов, 2 ст. ложки майонеза.

Приготовление:
Яблоки очистить от кожицы и семян, изрезать тон­кими ломтиками. Натереть на терке с крупными отвер­стиями или нарезать тонкой соломкой морковь. Ядра грецких орехов ошпарить кипятком, снять оболочку и нарезать их некрупными кусочками. Яблоки, морковь и орехи смешать, посолить, заправить майонезам. Выло­жить в салатник и украсить листиками зеленого салата.

Категория: