Салат с курицей

Салат с курицей

Состав:
100г белого куриного мяса, 1огурец, 1помидор, 1сладкий перец, 1стакан белого вина, 50г оливок, зелень.

Приготовление:
Замаринуйте заранее отваренное филе куриных грудок в белом вине вместе с небольшим количеством сладкого перца, дайте им постоять в течение восьми часов. После порежьте их на тонкие ломтики, кусочками порезать помидор, огурец, болгарский перец. Возьмите листья китайского салата, выложите их в неглубокую салатницу, затем добавьте туда овощи вместе с маринованным перцем и куриное мясо. Полейте небольшим количеством маринада и украсьте сверху оливками и зеленью.

Категория: