Салат мимоза

Салат мимоза

Состав:
2 моркови, 3 картофелины, 4 яйца, 1 банка консервированного тунца, по 1 пучку зеленого лука и укропа, сыр 50-75г, майонез, соль, перец.

приготовление:
Морковь, картофель и яйца сварить и очистить. Натереть на терке Морковь, картофель и сыр. Желтки отделить от белков и размять, белки порубить. Зеленый лук и укроп нарезать. Рыбу выложить из банки и размять вилкой. На блюдо выложить поочерёдно слоями рыбу, затем белки, майонез, морковь, лук, майонез, картофель, сыр, майонез. Сверху положить веточку укропа и украсить желтками в виде мимозы.

Категория: